Cách thưởng thức xì gà với các loại đồ uống

Những người yêu thích xì gà thường có thói quen dùng một loại đồ uống nào đó với những điếu xì gà. Nhưng việc này không hề đơn giản. Vì mùi vị của chúng có thể lấn át nhau. Vậy bí quyết để đảm bảo sự hài hòa hương vị khi hút xì gà là gì? Hãy cùng Ambe tìm hiểu cách thưởng thức xì gà với các loại đồ uống ngay sau đây.

Xem thêm: Top xì gà Cuba giá rẻ bạn đã thử chưa?

Những loại đồ uống được thưởng thức chung với xì gà

Thưởng thức xì gà là để cảm nhận được hết hương vị thơm ngon của nó. Nên nếu bạn là người mới hút hoặc chưa từng thử với một loại đồ uống nào. Thì hãy lưu ý một số điều sau khi bắt đầu thử nhé.

Các loại rượu phối hương vị tốt với xì gà là: brandy, cognac, bourbon, single malt whisky, rum, rye, port. Các loại đồ uống khó phối là các loại rượu trắng như vodka, gin … (trừ tequila được dùng khá nhiều với xì gà). Lý do là vì xì gà thường át hết hương vị của các loại rượu này. Ngoài ra, người ta còn thử dùng với cafe, rượu vang và cả bia nữa. Chúng cũng được dùng rất tốt với xì gà.

Nguyên tắc chung khi uống rượu với xì gà đó là và rượu có độ tương đồng về mùi vị và độ mạnh. Độ mạnh của rượu tương đồng với độ mạnh của xì gà sẽ giúp tránh việc đồ uống làm mất hết vị của điếu thuốc.

Cách thưởng thức xì gà với các loại đồ uống

Để bắt đầu hành trình khám phá sự kết hợp giữa các loại đồ uống và cigar, có lẽ bạn nên bắt đầu từ khẩu vị của mình trước. Và hãy cùng tham khảo cách thưởng thức xì gà với rượu vang, cognac, bia, cafe… dưới đây nhé.

Rượu vang (wine)

Rượu vang và xì gà là 1 cặp tương đối khó kết hợp. Việc dùng rượu vang nhẹ với một điếu xì gà đậm, mạnh là một lỗi thường gặp phải. Đặc biệt đúng nếu bạn thích vang trắng. Thường thì vang trắng hợp với xì gà nhẹ. Dẫu vậy vang trắng rất khó tìm được một điếu xì gà thích hợp để hút cùng. Lý do là vì vang trắng có vị đặc trưng hơi chua chua.

Lời khuyên cho bạn là nên chọn vang đỏ hoặc vang sủi bọt để uống khi hút xì gà. Bình thường các loại vang đỏ thường có vị chát dễ át mất mùi vị của cigar. Tuy nhiên, vang lâu năm thì vị chát này thường êm và đỡ gắt hơn, nên cũng dễ phối với cigar. Bên cạnh đó, các loại vang sủi bọt như champagne uống cùng cigar cũng khá phù hợp. Nếu bạn mới tập kết hợp vang với cigar thì có thể bắt đầu thử với champagne trước khi bắt đầu với các loại vang khác.

Rượu cognac

Cognac là thức uống truyền thống thường được dùng khi hút xì gà. Lý do chủ yếu bởi cả 2 thường được thưởng thức sau bữa ăn. Do đó, chúng hay được dùng kết hợp với nhau. Có lẽ không có loại thức uống tốt hơn để dùng với cigar sau bữa ăn như cognac.

Khi mua rượu cognac nhớ để ý đến tuổi của rượu. VS (Very Special) là loại có tuổi thấp nhất và không nên dùng cùng cigar. Những loại VSOP (Very Special Old Pale) và XO thường có tuổi ít nhất 4,5 năm có thể dùng rất tốt với các loại xì gà nhẹ và trung bình.

Nói chung về cơ bản cognac kết hợp tốt với hầu hết các loại xì gà. Tuy nhiên, bạn có thể thử trải nghiệm với một số loại cognac như Hennessey VSOP và Courvoisier. Là loại cognac ngon của Pháp, rất tuyệt vời khi dùng. Sẽ làm nền và tôn lên hương vị của các điếu xì gà. Ngoài ra thì Ramon Bueso là loại xì gà rất thích hợp để thưởng thức cùng cognac nhé các bạn.

Cognac là thức uống kinh điển khi kết hợp với cigar từ xưa đến nay. Nếu bạn bối rối chưa biết chọn đồ uống nào cho điếu cigar yêu thích của mình thì hãy thử ngay với cognac. Đặc biệt nếu là tay chơi mới thì đây là một khởi đầu không hề tồi.

Cách thưởng thức xì gà với beer

Nếu bạn yêu thích một loại bia nào đấy thì hãy thử nó với một điếu xì gà nhẹ nhàng. Thường thì vị ngọt của beer êm hơn và dậy hương hoa quả hơn với 1 điếu xì gà nhẹ. Nếu bạn dùng bia đậm thì lưu ý nguyên tắc cơ bản ở trên đã nói, hãy dùng cùng 1 điếu cigar đậm nhé.

Một loại cigar kết hợp ngon với beer đó là Alec Bradley American Sun Grown. Với hương vị cân bằng, thêm chút cay và đậm đà, độ mạnh trung bình. Điếu này là 1 gợi ý nếu bạn bắt đầu muốn thử cigar với beer.

Rượu Bourbon/Scotch

Bourbon và Scotch mạch đơn vốn là những thức uống cao cấp có độ phức tạp và tầng vị sâu. Vậy nên rất hợp để thưởng thức với xì gà nếu được lựa chọn cẩn thận. Cách rượu scotch được ủ rất cẩn thận trong những thùng gỗ sồi và lọc qua tấm than xông khói. Nhằm làm dậy lên mùi khói trong rượu. Đó chính là  lý do chúng kết hợp rất tuyệt vời với 1 điếu xì gà ngon.

Có 3 loại vị chính thường thấy trong rượu scotch đó là vị ngọt, vị khói và vị êm dịu. Thường thì mỗi loại scotch chỉ có 1 loại vị chủ đạo. Các vị khác thường là hiếm thấy xuất hiện cùng. Vậy nên hãy lựa chọn scotch cẩn thận. Ví như nếu bạn dùng Johnnie Walker Black thì vị chủ đạo của nó là vị khói. Kết hợp với những điếu xì gà dùng là wrapper kentucky fire cured cũng có vị thịt xông khói. Thì đây chính là một sự kết hợp tuyệt vời.

Hãy nhớ là scotch không dành cho tất cả mọi người. Với rất nhiều hương vị, scotch cần được thưởng thức chậm rãi. Cần có tương đối thời gian và kinh nghiệm để trải nghiệm cảm nhận. Nhưng nếu bạn đã đánh thức được vị giác tinh tế của mình, sẽ có rất nhiều sự kết hợp tuyệt vời giữa cigar với món đồ uống này. Chỉ cần bạn cân bằng được độ mạnh của xì gà với độ rượu như theo nguyên tắc. Thường thì xì gà trung bình và mạnh sẽ kết hợp tốt với rượu scotch.

Rượu Rum

Rum và cigar có cùng nguồn gốc Caribe vậy nên chẳng có gì ngạc nhiên khi chúng phối hợp với nhau. Còn gì tuyệt vời hơn khi vị cay ngọt của rum hòa cùng vị ngậy và creamy của hạt bùi và cacao của điếu xì gà. Tất nhiên là có những loại rum trắng ít vị. Nhưng nói chung hầu hết sự kết hợp với rượu rum rất tuyệt vời, đặc biệt là các loại rum sậm màu.

Một trong những loại rum bạn nên thử là Aniversario Pampero. Hương thơm tuyệt vời của gừng, chanh, quế, trà và kết hợp với độ mạnh bùng nổ. Loại rượu này thưởng thức cùng Hoyo de Monterrey Epicure No 2. Nó sẽ tôn hương vị quế, cacao và hoa quả khô lên một tầm cao mới. Nếu bạn chưa biết thì, Aurora là hãng hay cho ra những điếu xì gà mạnh được ủ trong gỗ sồi chuyên dùng ủ rượu rum. Những loại xì gà này sẽ rất tuyệt vời khi dùng kết hợp với rượu rum.

Cách thưởng thức xì gà với Cafe

Nếu bạn không có thời gian thưởng thức cigar hàng tiếng đồng hồ. Bạn chỉ tranh thủ khi công việc hay cafe với bạn bè. Điều này đặc biệt đúng ở Việt nam, nhiều loại cigar theo đó cũng được mọi người thử nghiệm để hút với món đồ uống này. Các loại xì gà nhẹ dùng lá connecticut shade là một lựa chọn tuyệt vời để dùng với cafe. Một điếu xì gà với độ mạnh vừa phải sẽ cho bạn cảm giác sảng khoái. Cùng với hương vị ngậy, béo, thơm của cafe làm cho bạn không bị mệt nữa.

Trên đây là bài viết “Cách thưởng thức xì gà với các loại đồ uống”. Mong rằng sẽ có ích với những ai yêu xì gà. Bạn có thể ghé qua Ambe để tìm hiểu các phụ kiện về cigar như: cắt, đục cigar, hộp giữ ẩm,.. Shop sẽ luôn ở đây để tư vấn và hỗ trợ bạn.

Xem thêm: Bảo quản xì gà đúng cách mà dân chơi xì gà nên biết

Xem thêm video về bài viết